Pâtes aux six saveurs Stringhette Morelli - 250 gr Pâtes artisanales toscanes

Name: Pâtes aux six saveurs Stringhette Morelli - 250 gr Pâtes artisanales toscanes
Brand: Pastificio Morelli
SKU: 22153
Price: 5.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

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Les pâtes colorées de l'ancien Pastificio Morelli sont des pâtes de semoule de blé dur italienne de haute qualité aromatisées aux saveurs typiques, dans ce cas, les cordes sont parfumées au paprika, betterave, curcuma, épinards, encre de seiche, d'où le nom de pâtes aux cinq saveurs. Les stringhette sont une forme de pâtes italiennes très particulière, elles sont très belles à regarder, elles ressemblent presque à des banderoles de carnaval et grâce à leur forme elles collectent bien la sauce, elles sont aimées par les adultes et les enfants; essayez-les avec essayez-les avec la Sauce tomate pour un délicieux et savoureux premier plat!

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Ingrédients: Semoule de blé dur, eau, paprika, betterave, curcuma, épinard, encre de seiche.
Emballage: 250 gr.
Conseils de préparation :Préparez 1 litre d'eau pour 100 grammes de produit à cuire dans une grande casserole; ajoutez du gros sel (environ 10 à 12 grammes par litre); porter à ébullition; ajoutez les pâtes et faites cuire pendant le temps indiqué. Filtrer et assaisonner au goût.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	1509 Kj/360 Kcal
PROTEINES	12,8 gr
GRAISSES	0,73 gr
DONT LES ACIDES GRAS	0,4 gr
LES GLUCIDES	71,7 gr
DONT LES SUCRES	0,6 gr
FIBRES ALIMENTAIRES	3,9 gr
SEL	0,1 gr

L'ancienne usine de pâtes Morelli 1860 produit des pâtes en Toscane depuis cinq générations. Avec des techniques artisanales, des pâtes sèches classiques et spéciales sont produites. Tout commence par une sélection rigoureuse de semoule italienne ou toscane et d'autres matières premières assemblées avec les mêmes techniques que par le passé. La vraie caractéristique qui les rend uniques parmi toutes les usines de pâtes, à la fois artisanales et industrielles, est que seules elles insèrent le germe de blé dans les pâtes. Pendant la cuisson, l'eau est légèrement teintée de vert et un arôme intense de blé se dégage, dans sa simplicité et son émerveillement. Même l'ajout d'un seul filet d'huile d'olive extra vierge produit des pâtes avec une saveur vraiment bonne et unique.